En este libro se muestra el tabú de las vacas que existe en la India y nos da las razones verdaderas por las que esta prohibición se hace tan presente en esa cultura.
Aparte de que las vacas son sagradas para ellos, también son su principal motor de tracción y productora de alimentos. Trabajan las tierras y producen leche y nuevos animales que sirven para trabajarlas.
No es que no las maten porque son sagradas para ellos, sino que las mantienen vivas porque se morírian de hambre si acaban con ellas, pues se acabaría su sustento.
Las vacas son tan importantes ya que es un país subdesarrollado y no tienen suficiente capital para modernizar sus técnicas.
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